Tips Memilih Coklat Blok Kemasan yang Sesuai dengan Kebutuhan

Coklat blok atau coklat batangan kemasan besar, menjadi bahan utama pembuatan kue coklat atau brownis terutama untuk skala komersil. Dengan coklat batangan, rasa yang didapatkan lebih kental dan lebih gurih dibandingkan hanya menggunakan coklat bubuk. Coklat batangan juga memiliki warna yang tak melulu hanya coklat karena sekarang Anda bisa mendapatkan coklat ini dengan warna pink, biru, kuning ataupun hijau. Selain dijual dalam kemasan aslinya yang memiliki berat minimal 1 kg, ada juga coklat batangan yang dijual per slash sesuai dengan potongan dari tekstur cetakan.

Anda yang ingin membuat kue atau cemilan lainnya dari bahan coklat, bisa menggunakan coklat batangan ini sebagai pengisi atau perasa. Ada banyak merk coklat batangan yang beredar di pasaran dengan kisaran harga yang beragam. Anda bisa membeli coklat dengan merk dalam negeri atau luar negeri. Bagi pemula yang belum pernah menggunakan bahan coklat ini, mungkin bingung saat harus memilih merk coklat blok mana yang akan digunakan. Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa Anda terapkan dalam pemilihannya:

  • Merk coklat populer.

Anda bisa memilih merk coklat yang sudah populer meski berbeda jenisnya. Misalnya membeli coklat batangan dari merk coklat meses yang populer. Dengan begitu Anda sudah mengetahui kualitas dan rasa dari coklat merk tersebut.

  • Harga.

Sebaiknya tidak memilih coklat batangan yang dijual dengan harga paling murah. Namun Anda juga tak perlu membeli yang paling mahal.

  • Tekstur.

Meski coklat berada di dalam kemasan, namun Anda bisa merasakan dengan jari kepadatan dari coklat tersebut. Jika dirasakan coklat sudah sedikit meleleh di suhu ruangan, maka itu bukan coklat yang terbaik dan akan banyak bahan yang hilang karena menempel di plastik kemasan. Pilih coklat yang masih tetap padat di suhu ruangan.

Dengan tips di atas, Anda bisa memilih coklat blok mana yang sebaiknya dibeli untuk membuat makanan di rumah. Untuk memudahkan Anda memilih, TokoWahab menyediakan berbagai merk coklat batangan terbaik yang bisa Anda dapatkan secara online dengan harga terjangkau.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *